All Speakers Speaker Ángeles Orantes-Zurita Position: CEO Company: La Cueva de 1900 Directora General de La Cueva de 1900, cadena de restauración que cuenta actualmente con20 restaurantes propios en 5 ciudades de Andalucía, Industrias Cárnicas Zurita, fábrica de embutidos y jamones con 3 tiendas físicas y un restaurante, y Bambola, Ristorante Capriccio, un nuevo concepto italiano disruptivo del que todos hablan. Además de dirigir más de 20 establecimientos de hotelería con 400 empleados, Ángeles es madre de 3 hijos, ejemplo de mujer empresaria y muy comprometida con su ciudad. Sessions Mon 16 Sep 11:45 - 12:15 AUDITORIUM CAJAMAR Premium VIP Pass Auténticas Marcas de Restauración Andalucía, presente y futuro de la restauración de marca Powered by: